Gastropedia ist ein Wiki zu allem rund um das Gastgewerbe

Gastropedia ist eine Seite von Lernenden für Lernende aller Gastronomieberufe der Schweiz und ist ein Wissens-Pool von Fachwissen aus den einzelnen Bereichen. Dies kann Fachbegriffe beinhalten wie auch Erklärungen zu Maschinen oder Beschriebe von Abläufen. Die zentrale Idee ist, dass Lernende einzelner Berufe ihr Spezialistenwissen anderen Berufen zur Verfügung stellen.